En tant que bons et loyaux français, notre vision de la cuisine anglaise est sombre, très sombre, comme si nos voisins en étaient restés au Moyen Age des papilles, à la Préhisoire du bon goût.
Entre les pommes de terre à l’eau, les beans en conserve et le pain de mie à toutes les sauces, sans compter l’horrible pudding, on peut rapidement imaginer qu’un voyage à Londres rime avec la terreur des palais et l’effroi des papilles gustatives.

La catégorie Voyages d’une semaine un chapitre se devait de combattre cette idée reçue !
Dans la suite de ce billet, je me propose de vous faire partager quelques bonnes adresses découvertes dans la cité londonienne grâce à un guide gastronomique de premier choix.