Et pas plus tard qu'hier soir, j'entre dans le Grove ( un lieu similaire aux 4 Temps de la Défense mais à l'extérieur, avec pelouse et restaurants donnant sur une fontaine chantante ). Il était 18 heures, presque l'heure de diner, donc... On s'assied à la terrasse d'un restaurant... Et qu'a-t-on mangé... Une fondue !

Une fondue à Los Angeles, sur une terrasse...
Une fondue un peu problématique pourtant, car à la fin, les deux fromages ne se mélangeaient plus, ce qui donnait un fromage très liquide et un fromage qui durcissait à vue d'oeil. Etrangement aussi, la fondue était servie avec les habituels pains en morceaux et des morceaux de pomme...

Mais je ne m'étendrai pas sur ces très légères différences. Je préfère remercier au contraire le restaurant Morel's, et le boulanger qui y fait le pain, pour m'avoir redonnée pendant une petite heure la sensation de passer un hiver à la montagne et en France par la même occasion !